Présentation du Dr Hermann S. NOUNAGNON

Je  suis Hermann Sèlomeh Tognideh Nounagnon, née 15/04/1974 à Porto-Novo de Père  et de Mère enseignants. Ceci a fait que j’ai été vite initié à l’école. Mais, j’ai commencé réellement le CI dans la classe gardée par ma mère en 1981 à l’âge de 7 ans à l’école de base Dagbao Nord B.

Après avoir obtenu mon CEFEB en 1987, j’ai rejoint le Collège d’Enseignement Général de Sakété où j’ai fait mes études du Premier Cycle, qui ont été sanctionnées par le BEPC en 1991. Pour ceux qui connaissent l’histoire de mon pays le Bénin, en 1989 l’année blanche est passée par là et l’avènement de la démocratie en 1990. Mes études de Second Cycle se sont déroulées au Lycée Béhanzin de Porto-Novo de 1992 à 1996 où j’ai obtenu le BAC série C.

A l’Université National du Bénin, je me suis inscrit en Chimie Biologie Géologie que j’ai terminée en 2001 avec une Maîtrise ès Sciences Naturelles Option Biochimie. La formation étant beaucoup plus théorique que pratique, j’ai décidé d’aller faire la pratique en Europe. N’ayant ni bourse, ni moyens financiers, j’ai économisé en travaillant comme Enseignant vacataire dans plusieurs collèges privés. Le 10 Juin 2005 à 23 h 55 j’ai pris le vol pour l’Allemagne où après 9 mois de cours de langue, j’ai repris mes études à 31 ans dans la filière Chimie Alimentaire, que j’ai terminée avec brio en Eté 2010.  Après avoir 6 mois de stage dans une Entreprise de production de graisses animales, j’ai été engagé comme responsable de laboratoire jusqu’à fin Août 2011.

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Le 30 Septembre 2011, je rentais pour la première fois au Pays après 6 ans d’absence. Il sévissait alors une crise de provende pour les lapins. Le cheptel de plusieurs éleveurs était décimé et l’Entreprise responsable était obligée de dédommager les éleveurs. J’ai donc pris conscience pour la première fois que je pouvais proposer une autre alternative aux consommateurs en mettant sur le marché une autre provende. C’est ainsi que, après mon retour définitif en Mars 2013 de l’Allemagne, j’ai installé une partie de la Ferme Agro-pastorale Source de Diamant et je me suis inscrit en Thèse en Chimie Alimentaire en 2014 à la FAST à l’UAC.

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La ferme est donc le champ d’application des résultats de mes recherches. Elle est gérée de mains de maître par ma femme. J’ai pu développer la formule d’une provende. Ladite provende sert à nourrir les lapins et les volailles depuis 5ans. J’ai aussi à mon actif la formulation de deux (02) pommades, l’une pour guérir la rougeole et l’autre pour accélérer la cicatrisation des plaies dues aux brûlures. Ma thèse, je l’aie soutenue le 26 Octobre 2018 avec une mention très honorable décernée par un Jury international. Depuis ma soutenance, je suis Docteur en Chimie Alimentaire, mais j’ai décidé orienter mes recherches vers l’élevage où tout reste encore à faire.